RETSCH sine apparater brukes til klargjøring av prøver innenfor et stort spekter av ulike analyseprosesser samt til analyse av partikkelstørrelse innenfor produksjonskontroll og kvalitetsovervåkning.
De økende kravene industrien stiller til denne typen instrumenter, møter RETSCH med en klar produktfilosofi som bygger på et Aristoteles-sitat:
I tråd med dette grunnprinsippet bruker vi utelukkende komponenter av høy kvalitet og legger vekt på at samspillet mellom dem fungerer. Resultatet er instrumenter kjennetegnet av overlegen teknologi og usedvanlig god driftssikkerhet som er utformet med tanke på alle applikasjoner knyttet til homogenisering av laboratorieprøver og analyse av partikkelstørrelse. Vårt grunnprinsipp gjenspeiler seg i hele vår produktkatalog.
Nahrungsmittel treten in sehr unterschiedlichen Formen und Konsistenzen auf und sind in der Regel inhomogen. Für die Analytik werden jedoch homogene und repräsentative Proben benötigt, um aussagekräftige Ergebnisse zu erzielen. Für diese Aufgabe sind die Messermühlen Grindomix GM 200 und GM 300 von RETSCH die idealen Instrumente.
Vor der Analyse müssen die oft sehr komplexen Proben homogenisiert und auf eine hinreichende Partikelgröße zerkleinert werden. Dabei können die Materialien sehr stark in Bezug auf Härte und Feuchte variieren. Um den vielschichtigen Anforderungen der Probenvorbereitung von Lebensmitteln gerecht zu werden, bietet Retsch die Grindomix Messermühlen an. Das Modell GM 200 hat sich zur Aufbereitung kleinerer Probenmengen von bis zu 700 ml bewährt. Für größere Probenvolumina steht jetzt die Grindomix GM 300 mit einem Mahlraumvolumen von 5.000 ml zur Verfügung. Die Mühle verarbeitet Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso schnell und zuverlässig wie trockene, weiche, mittelharte und faserige Produkte. Damit ist das Gerät dem Leistungsspektrum handelsüblicher Haushaltsmixer deutlich überlegen. Neben Obst, Gemüse, Wurstwaren, Fleisch, Fisch, Käse, Schinken oder Tiefkühlkost eignet sich die GM 300 auch für Futterpellets, Gewürze, Saatgut und Keimlinge.
