Knivmølle GRINDOMIX GM 300
Den nye knivmøllen GRINDOMIX GM 300 er det ideelle verktøy til maling og homogenisering av matvarer.
Knivmøllen håndterer prøvevolum opp til 4,5 liter raskt og reproduserbart.
Med fire skarpe, robuste blad og en kraftig industrimotor med toppytelse på 2500 watt er GM 300 perfekt til homogenisering av så vel substanser med høyt innhold av vann, olje eller fett som maling av tørkede, bløte, middels harde og trevlede produkter.
GRINDOMIX GM 300 tilfredsstiller de strengeste laboratorie- og analysekrav og overgår ethvert husholdningsprodukt hva ytelse angår.
Brukseksempler
candy, cereal bars, cereals, coated tablets, cocoa nibs, dietary supplements, dried and fresh fruit, dypfryste produkter, farmasøytiske produkter, fisk, forpellets, grønnsaker, kjøtt, krydder, lettuce, nøtter, oljefrø, ost, pølser, plantematerialer, skinke, soap, ...
Fordeler
- rask og skånsom maling og homogenisering av mat og for prøver
- turtallsinnstilling fra 500 til 4000 omdreininger i minuttet
- ytelsessterk industrimotor på 1,1 kW
- alle driftsdeler tåler autoklavering
- enkel utskifting og rengjøring av prøvebeholder
- intervalldrift og reversinnstilling
- grov- og finmaling
- digital innstilling
- lagring av 10 forhåndsinnstillinger
Egenskaper
| funksjon | knusing, homogenisering og blanding |
| bruksområde | biologi, landbruk, matvarer, medisin / legemidler |
| matemateriale | mykt, middels hardt, elastisk, inneholder vann / fett / olje, tørr, fibrøs |
| nedmalingsprinsipp | kutting |
| matestørrelse* | ~ 130 mm |
| sluttfinhet* | < 300 µm |
| prøvevolum* | med standarddeksel 4500 ml med gravitasjonsdeksel 4000 ml |
| volum prøvebeholder | 5000 ml, kan reduseres med gravitasjonsdeksel |
| innstilling av turtall | digital, 500 - 4000 min-1 |
| tørr nedmaling | ja |
| våtmaling | ja |
| material i maleverktøyet | malebeholder: autoklaverbar plast PC, rustfritt stål 1.4435 blad: rustfritt stål 1.4034 holder for blad: PVDF tetninger: EPDM, FKM |
| innstilling av maletid | digital, 5 s - 3 min |
| intervalldrift | ja |
| intervalltid | justerbar |
| SOPer som kan lagres | 10 |
| drift | 3- faset asynkron motor med frekvensomformer |
| drivkraft | kontinuerlig 1,1 kW, kortere tidsrom 3 kW |
| Elektriske tilkoblingsdata | ulike spenninger |
| Nettilkobling | 1-fase |
| kapslingstype | IP 20 |
| b x h x d lukket | 440 mm x 340 mm x 440 mm |
| nettovekt | ~ 30 kg |
| Dokumentasjon | Operasjons- og applikasjonsvideo |
| Normer / standarer | CE |
| *avhengig av matemateriale og apparatkonfigurering /apparatinnstillinger |
Virkemåte
Fire skarpe og robuste blad roterer i sentrum av beholderen. Avhengig av rotasjonsretningen brukes enten den butte (grovmaling) eller den skarpe (finmaling) enden.
For å hindre skader ved behandling av hardere materialer er bladene utstyrt med en beskyttelsesegg.
Den kraftige industrimotoren yter gjennomsnittlig 1100 watt og har en toppytelse på 3000 watt. Motoren driver knivbladene indirekte.
Turtallet kan velges og holdes konstant ved hjelp av en elektronisk styring. Det sikrer en høy grad av reproduserbarhet.
For å hindre skader ved behandling av hardere materialer er bladene utstyrt med en beskyttelsesegg.
Den kraftige industrimotoren yter gjennomsnittlig 1100 watt og har en toppytelse på 3000 watt. Motoren driver knivbladene indirekte.
Turtallet kan velges og holdes konstant ved hjelp av en elektronisk styring. Det sikrer en høy grad av reproduserbarhet.
Subject to technical modifications and errors
